你丢掉的菜根儿也是宝处理好了一样美味又保健

四川报道讯所谓布衣暖，菜根香，菜根只要处理得当，烹饪合理，不仅美味可口，还能达到较好的食疗保健功效。芹菜根缓解失眠芹菜根也一样，只要将根部切成细一点的条状再炒，

2016-05-11 14:58:57

申请美食之都成都具有最优越条件

创美食之都、享多彩生活打造成都世界城市品牌高峰论坛昨举行由市政府、中国烹饪协会、中国商报社、世界中国烹饪联合会主办的创美食之都、享多彩生活打造成都世界城市品牌高峰

2016-04-22 17:45:57

四川报道讯 2016年4月11日下午，在世纪城天堂洲际大酒店举办的舌尖上的川味金牌美食评选发布会正式启动；作为美食之都的成都，各种美味层出不穷，然而，哪些美味才能代表成都？

2016-04-15 16:34:27

干煸又称煸炒或干炒，是家常菜的一个技法。是一种较短时间加热成菜的方法，原料经刀工处理后，投入小油量的锅中，中火热油不断翻炒，原料见油不见水汁时，加调味料和辅料继

2016-04-08 18:04:29

富顺豆花是一种嫩豆花(或称水豆花、灰馍儿)，她与运用特殊工艺加工而成的富顺豆花蘸水和大米饭配合食用，因其鲜嫩可口而流传广、影响大，在中国餐饮文化中占有一席之地。富顺

2016-04-06 15:45:17

三合泥由成都人士董树山研创，后来主要由老字号古月胡甜食店和雪园甜食店经营。至今已经有超过半个世纪的历史了。在那个风行的年代，它的确是解馋垫饥的好东西。19世纪80年代的

2016-04-01 16:38:03

四川报道讯四川传统名菜，始创于清同冶初年，当时成都北郊万福桥有一陈兴盛饭铺，主厨掌灶的是店主陈春富之妻陈刘氏。她用鲜豆腐、牛肉末、辣椒、花椒、豆瓣酱等烧制而成。她

2016-04-01 11:35:57

四川报道讯又到了一年的旅游旺季，背上行囊，走在路上，到期许的地方让自己心灵休息休息，是一件十分幸福的事。如果目的地选择在成都的朋友们，你们有口福了，赶紧前来围观，

2016-04-01 11:32:57

四川报道讯广安盐皮蛋是小平家乡广安市的特色产品，有着悠久的制作历史。其制作、口味乃国类一绝。广安盐皮蛋采用天然放养土鸭蛋，用传统工艺，制作出的盐皮蛋色泽鲜美、香气

2016-03-30 14:54:11

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