欢迎光临四川报道网 当前时间:                              
www.scbdw.cn

地方: 成都 绵阳 德阳 自贡 攀枝花 泸州 广元 遂宁 内江 乐山 南充 宜宾 广安 达州 巴中 雅安 眉山 资阳 阿坝 甘孜 凉山
利州区食药工商局部署启动2018年中、高考食品安全保障工作
2018-06-09 21:17:48 来自:四川报道网 编辑:简单
    四川报道讯  6月正是中高考进行时,为进一步确保会考期间学生食品安全,利州区食品药品和工商局提前谋划,精心组织,于6月6日组织开展2018年高考和中考期间食品安全保障人员培训,部署安排中高考食品安全保障工作。
    此次保障涉及辖区22所学校,10 所宾馆,保障学生人数达1400余人,保障范围涉及供餐、就餐、住宿三个方面,共40余执法人员被抽调从事食品安全保障。

    会议要求一是要高度重视此次保障任务,严格落实事前监管,事中驻点,事后总结的工作要求、全力确保会考期间食品安全保障工作有序推进,二是要做好“九大风险点”管控工作,严格审查供餐菜单,所有供餐单位的菜单,必须由专人审定签字确认,严防死守食品安全风险点;三是要实施动态监管,保障人员全程在岗,把好供餐单位食品安全风险关,严格落实食品安全各项制度,认真履行食品安全监管职责,实现保障工作“零事故”的工作目标。

    区食药工商局食品安全总监张德发对食品安全加工制作、餐用具清洗消毒、食品留样以及风险防范措施等环节做进一步培训讲解。

0