开江县新宁镇第三小学加强对村小食堂食品卫生的安全监管

2019-03-22 15:15:12 来自：四川报道网编辑：赵雨桐

四川报道讯（旷长久）为进一步落实“开江县学校食品安全暨农村假冒伪劣食品专项整治工作推进会”会议精神，强化对村小食品安全监管，有效预防和控制食物中毒等突发公共事件发生，3月21日，开江县新宁镇第三小学校长叶利群，安办主任王联刚冒雨深入辖区内村小进行食品卫生安全监督检查。

叶利群校长一行来到凤凰村小认真查看了从业人员健康证明、食品卫生制度上墙、厨房设施设备运转、原材料贮存摆放、餐具消毒保洁、食品加工区域环境卫生等情况。叶校长强调一定要严把食材来源关和时刻注意食材保质期，绝不让过期食材和假冒伪劣食品出现在餐桌上。

通过检查，进一步加强了学校食堂食品卫生安全管理，防范了食物中毒等突发公共事件的发生。

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