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利州区食品药品和工商局四项措施稳步推进食品加工小作坊监管
2018-04-10 09:36:32 来自:四川报道网 编辑:简单
      四川报道讯  为切实加强辖区食品生产经营小作坊监管效能,利州区食品药品和工商局依据《四川省食品小作坊、小经营店及摊贩管理条例》等法律法规采取多项措施推进食品加工小作坊监管工作。
 
    一是加强人员培训,召开专题会议部署落实食品生产小作坊监管工作,组织执法人员认真学习食品生产经营小作坊监管的相关法律,提高综合监管能力。

    二是强化日常监管,落实股室牵头,协调组织基层所执法人员分批分片对辖区的食品生产加工小作坊进行拉网排查,及时掌握辖区食品生产经营小作坊的基本动态和备案情况。

    三是注重现场指导,帮助企业负责人就小作坊规范化升级改造进行现场指导。对检查中存在的问题当面提出,对生产经营场所不符合法律规定的,督促其限期整改。
    四是突出重点,建立全区食品加工小作坊动态数据库,严格落实片区监管巡查责任,对生产风险较高的食品生产加工企业,每年巡查不少于5次,同时引导经营业主建立健全自律经营制度,压牢压实质量安全主体责任。
    截至目前共检查白酒作坊5家,糕点作坊50家,食用植物油作坊4家,挂面作坊16家,肉制品加工作坊23家,下一步,该局将继续强化日常监管力度,加强指导帮扶,加大宣传培训,从源头上保障人民群众食品安全。
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