变种庄稼为种“风景”苍溪农民吃上“旅游饭”
2016-03-30 10:08:08 来自：四川报道网 编辑：向经纬
四川报道讯 凉拌猪鼻孔、薄荷，清炖腊猪蹄加牛皮菜，红烧肘子……3月27日，天气晴好。笔者在苍溪县云峰镇“十大品碗”农家乐里看到，6桌游客正沐着春日的暖阳，酣畅淋漓享受着颇具农家风味的午餐。
“味道如何？还有哪些需要改进？”差不多等客人酒足饭饱时，农家乐老板杨玉贵才得空出来和大家碰面，征求客人对其农家乐的建议。
“十大品碗”农家乐犹如乡村别墅：一楼正中房屋门厅上，书写着关于幸福新村的楹联和匾额；三楼房顶被加盖上宝蓝色彩钢棚，同时可容纳10桌游客在此入席或晒太阳；屋前绿荫下四五个休闲石凳上，放满招待客人的花生、水果；一大片果园外的长廊间，安放着木椅，水泥柱两边垂立，葡萄和猕猴桃嫩苗吐茎展蔓，顺势爬行；长廊一侧通向村里鱼鸭戏水欢歌的鱼塘，另一侧则穿过黄绿相间的层层梯田，绵延至远方。
“今天是客人最少的一天。3月15日到3月20日期间，每天要接待三四十桌，还得罪了个别招呼迟了没法接待的朋友！”虽忙碌略显疲惫，年近70岁的杨玉贵却难掩脸上的喜悦之情。
垂钓，购买土鸡蛋、花生等农产品，挑野菜……片片梨花已孕育成指头大小小的梨儿，油菜花也将黄色的小喇叭改成宛若牛角般的丰收“号角”……村里，到处能听见游客的欢声笑语。
云峰镇狮岭村位于苍溪县城东6公里处，紧邻阆中古城、苍溪红军渡·西武当山景区，是全国首批10个西部“生态家园富民计划”试点村之一。在全村350亩耕地中，实施雪梨品改300亩，优质雪梨达到6万株。
近年来，狮岭村以创建生态农业、观光旅游为契机，大力推进“户办工程建家、三村建设连片”的生态家园富民工程模式，建成集生态农业、庭院文化、旅游观光为一体的生态家园富民示范村。先后被授予“全国文明村”“四川省园林村庄”“四川省乡村旅游示范村”“全省环境优美示范村”等荣誉称号。
每逢梨花开时，万顷梨园含烟带雨，飞雪敝日，彩蝶蹁跹、蜜蜂欢舞。慕名而来的赏花者车水马龙，人山人海。
热闹归热闹，脱贫致富才是关键。如何让爆满的人气加快区域经济内部的“血液循环”？
“荷塘月色”“梨园农家”……一个个颇具地方特色的农家乐不仅建起来了，更“火”起来了：据悉，仅观光产业园有近10户农家乐，日接待能力在1500人以上，业主年均收入最高超过8万元。
如何借助农家乐这一“跳板”把第三产业做大做强，在内部消费同时吸引更多人来？引进工商资本入驻，不断完善游客吃、住、玩等旅游配套服务，将整村统一包装、统一打造，以花为媒，做大做强乡村旅游，让本地群众就地就业，增加群众收入的同时解决留守妇女、留守儿童等社会问题。
张家客栈、甘露堰、映峰塘、美食展示……产业链的打造，提高了该村乡村旅游接待和服务能力，更提升了其对外知名度和美誉度。目前，该村已经吸引了国内220个县，2万余名领导、学者、专家和企业前来考察。
苍溪为积极探索现代农业发展之路，将民俗乡情文化、农耕田园文化、生态庭院文化与新村产业有机融合，围绕“物丰美、家秀美、人乐美、村和美”“四美”新村建设，大力推动传统农业转型升级，进一步加快休闲农业与乡村旅游发展，变种庄稼到庄稼和风景一起种，带动更多人脱贫致富。
目前，全县已建成以苍溪红心猕猴桃为领军的地方特色产业基地面积43万亩，产业新村265个，全国农业旅游示范点1个，休闲农业与乡村旅游点326个，带动发展农家乐、乡村客栈等乡村旅游经营户近2万家。
