5月8日,记者在宜宾县高场镇涂坝村看到,在这片深山里,占地300亩的生态养殖库区内,群星特种渔业专业合作社养殖的松普镜鲤、南方鲇、长吻鮠3个水产品通过中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证,这是我省第二家获得绿色食品认证的水产养殖企业,也是我市畜、水产品第一次通过绿色食品认证。
山清水秀
生态库区出好鱼
宜宾县高场镇涂坝村山清水秀,气候宜人,其境内有条母猪河,直通岷江。在2009年以前,母猪河为五马石电站重要的水利资源。五马石电站“退休”后,母猪河便“下岗待业”。但良好的生态水质环境却一直为远近市民所称赞。
记者在母猪河看到,500余米的活水养殖场里共有30亩标准条石养鱼池,270多亩生态养殖库区,里面养殖了长江鲟、江团、大口鲢等10余种水产鱼,由于生态环境良好,没有喂催肥饲料,这里的鱼儿与外面同鱼龄的鱼儿相比,块头小一半。而在沿着河边天然岩洞建成的大鲵养殖池里记者看到,28口约200平方米的大鲵养殖池常年阴冷,水质清澈见底,酷暑期进入也要穿件厚衣服才能扛得住低温。
韩显英是这个生态养殖库区的负责人,也是一名返乡创业的中年妇女。她告诉记者,她和丈夫以前在外从事建筑行业,2009年返乡后选择项目创业。她看中了老家附近母猪河的山水,准备搞渔业,但遭到丈夫强烈反对,认为整个市场行情不够规范,如果就自己一味的讲究质量,利润薄,不容易收回成本。而在自己的多番奔走调查下,丈夫认同了该项目,前前后后共斥资2000多万元修建该生态养殖库区。
斥资几十万
拼得“绿色食品”认证
“母猪河全长流域30公里,左右两岸500米内均无居住人家、工业企业和养殖基地。小河中流水既无工业污染,也无生活污染,有着纯天然的优质自然水资源。养殖的活水鱼无论是鱼的肉质还是口感都可以和野生鱼媲美,但由于市场上不容易买到优质鱼,很多消费者无法辨识鱼的质量好坏,而群星渔业的售价又是一般池塘养殖鱼类的两倍,所以销售渠道一直未打开。”韩显英感叹,在如今的市场经济条件下,酒香也怕巷子深啊。
宜宾拥有丰富的水资源,境内共有鱼类150余种,拥有达氏鲟、胭脂鱼等地方特色鱼类,还拥有圆口铜鱼、长薄鳅等37种长江上游珍稀特有鱼类,具有发展特色水产得天独厚的优势。但宜宾渔业依然存在结构调整缓慢、优势产业形成技术推广体系薄弱、水产养殖技术有待提高、龙头带头作用不强等问题。特别是渔业要在全省、全国说上话更是难。
要做就做最好,韩显英找到相关部门咨询建品牌事宜,得知作为绿色无公害农产品,渔业要申报“绿色食品”比很多行业都难。“水质、空气、环境、鱼质、喂养的饲料等都有一套十分严格的评判标准。”韩显英告诉记者,水质、空气、环境、鱼质等这些她都不担心,通过航拍、抽样等手段组织了报批材料,而鱼饲料却是最难的关口。在为取得绿色食品认证的一年多时间里,韩显英多次赶赴北京,联系到了全国唯一一家获得绿色食品认证的鱼饲料生产企业——北京汉业科技有限公司。几经周折,她在提前支付了20万元的饲料费用后才终于签订原料供应订单,让该企业专门为其生产饲料,解决了认证瓶颈。
今年4月, 他们生产的松普镜鲤、南方鲇、长吻鮠3个水产品通过中国绿色食品发展中心“绿色食品”认证,成为四川省第二家获得绿色食品认证的水产养殖企业。面对这份殊荣,韩显英和丈夫既激动又感叹地表示,为了取得绿色认证,他们付出了很多心血,但获得认证才不到半个月,已经有好几家企业与其联系希望合作,这让他们更欣慰。
“绿色食品”傍身
“群星”期待冉冉升起
市农业局农产品质量监管科相关负责人表示,绿色食品对产地环境、生产过程和投入品控制均有严格要求,截至2014年全市获证绿色食品77个,绿色食品原料生产基地42万亩。但由于水产品生产因素复杂,绿色食品认证相对难度大,多年来一直没有企业获得该认证,群星渔业成为全省第二家获得该殊荣的水产养殖企业,也是我市第一家。对此,市农业局为其支付了申报费用,希望它进一步发挥好带头示范作用。
目前,韩显英的群星渔业每年产鱼300吨,共有10个品种,在宜宾市区开有一家直营店,2014年销售量达到200多吨。她还带动了涂坝村、大华村、茶林村三个村的村民走上致富道路。“要做就做最好”,对自身的严格要求,让韩显英和她的群星渔业没有获得“短、平、快”的致富之路,但却在宜宾渔业中扎下了深深的根,韩显英希望这颗幼苗能长成参天大树,对得起大自然给予的这片青山绿水。(宜宾日报 周月阳)
编辑:金锐
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