开江县校园食品安全督查小组深入灵岩初中检查食品安全工作

2019-03-29 13:23:35 来自：四川报道网编辑：赵雨桐

四川报道讯（欧海浪）3月20日上午，由县教育工会主席范齐平牵头，开江县校园食品安全专项整治督查小组对灵岩初级中学进行食品安全检查。

督查小组对学校食堂进行了详细的检查，首先对食堂工作人员的上岗体检及食品安全知识培训，食堂工作人员的健康证明材料，学校食品安全管理制度，食堂食品安全管理人员等资料进行了检查；随后对食堂食品原料采购、储存，食品的冷藏、消毒、防蝇、防虫等设施、食品留样和进货台账进行了查看；最后对食堂加工用具、容器以及餐具的清洗、消毒措施进行了询问

督查小组对灵岩初中在食堂管理方面所作出成绩给予了肯定，同时对灵岩初中提出要求，要切实保障食品安全，这关系到广大师生身心健康和饮食安全；要进一步落实食品安全主体责任，完善校园食品安全管理制度；规范餐饮食品加工制作，严禁假冒伪劣、过期变质的食品及三无产品进校园，营造一个美丽、安全的校园环境。

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